大阪難波、なんばの和食居酒屋で一人飲み。和食、創作料理と日本酒、ワイン
「今日はちょっと飲んで帰ろうか―」
そんな気軽な一人飲みの際は、各線「なんば駅」、「大阪難波駅」からも程近い海鮮居酒屋
「海鮮旬菜 うお佐（かいせんしゅんさい うおさ）」にぜひいらしてください。
カウンターがメインとなった店内は、木の温かみを感じさせる和やかな空間。
じっくりとお料理やお酒を味わうには最適のお席です。
旬を迎える全国津々浦々の地酒や甕で寝かせた焼酎を片手に、
長年の経験で培った和洋問わない豊富なお料理をじっくりと味わう―。
そんな自由気ままに食事を満喫できる一人飲みも、贅沢なひとときかもしれません。
“今食べたい”、“今飲みたい”を存分にご堪能ください。
当店では、全国の酒蔵が生んだ様々な銘柄を旬に合わせて揃えております。
定番から変わり種の創作料理まで、豊富なラインナップを誇る当店だからこそ、
それらに合わせるお酒は幅広い種類をご用意。
お好みの味わいや召し上がっているお料理に合う1本をご提案させていただきますので、
ぜひ気軽にお声がけください。
燗酒
- 墨廼江（宮城）
- 550円（税込610円）
- お造り盛り
- 一人前 1,200円（税込1,320円）
目移りしがちなメニュー数が自慢なので、まずは間違いなく美味しい、お造りと日本酒をじっくり楽しみながら、次の注文を考えるのはいかがでしょう。お造りはお勧めの盛り合わせだけでなく、旬の品を揃えておりますのでご希望があれば気軽にお声がけください。
- 甕仕込みの焼酎
- 550円（税込610円）
豊富に揃えた焼酎の中でも特におすすめなのが、当店ならではの“オリジナルブレンド焼酎”です。麦・芋・泡盛の3種類を独自の配合で組み合わせ、甕で寝かせる事で角の取れたまろやかさを生み出しています。きっと今まで味わった事が無い様な深みを感じていただける事でしょう。
- 和牛すじ味噌煮込み
- 980円（税込1,080円）
上質な和牛のすじ肉を丁寧にした処理し、炭酸水で湯がく事でやわらかさを調整。そうする事で、肉の食感を残しながらもほろりとした絶妙のバランスに仕上げています。コチュジャンの仄かな辛味は、濃い目のお酒との相性も良く、美味しさを高め合う事うけあいです。
※メニューは抜粋です。
